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      遇東嵐

      時間:2021-04-13 17:43:00 瀏覽:2311次

      遇蘊意“遇見”,東意指“東方”,嵐為“山間霧氣”以示”霧都”,寄意于霧都相遇,不甚榮幸。傳承祖孫三代三十年匠心手藝,締造渝東南地道經典風味,始終堅守初衷,奉食材以敬畏之心,摒棄喧囂與浮華,呈淳樸家常菜,以五味調和,頌渝東南之百味。



      遇東嵐 | 干飯人的福利新菜上新,十五款新品等你來嘗鮮!


       

      新品介紹

      01招牌下飯雙拼『夏』

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      熟悉的招牌青菜牛肉+香脆風干蘿卜燜豬耳

      經典配方、全新升級

      還是熟悉的老味道

      還是相同的雙拼鍋

      給你全新的下飯體驗

      一鍋兩吃,將雙倍下飯快樂進行到底


       

      02風干蘿卜燜豬耳

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      夏季限定米飯殺手

      風干黔江蘿卜干+勁道農家豬耳

      自然風干的黔江蘿卜干

      搭配老鹵入味的農家土豬豬耳

      口口嘎嘣脆

      打造遇東嵐夏日限定米飯殺手

      還等什么,一起來干飯吧~

       


       

      03東嵐渣渣蝦

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      渝東南地道渣海椒+鮮嫩蝦仁

      辣椒面與玉米面經15天秘制發酵而成的渣海椒

      與鮮嫩蝦仁的全新組合

      只在遇東嵐

      只管下飯

       


       

      04牛肉醬煨豆腐

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      古法筲箕豆腐+秘制牛肉醬

      沿用經典古法制作筲箕豆腐

      搭配秘制醬香牛肉醬

      軟糯醇香的東嵐米飯收割機

      非牛肉醬煨豆腐莫屬

       


       

      05水豆豉拌芋兒

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      秘制水豆豉濃香醬汁+軟糯綿密芋兒

      渝東南經典風味水豆豉醬汁包裹軟糯芋兒

      水豆豉的鮮味與芋兒的甜味完美融合

      有了這一缽,三碗米飯都不夠~

       


       

      06雙椒魷魚花

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      海產界扛把子深海魷魚+辣椒界竄天猴青紅小米辣

      肉質細嫩口感鮮美的海產界扛把子深海魷魚

      與重慶地道青紅小米辣的火爆組合

      香氣四溢,Q彈爽口

      遇東嵐向你發起下飯邀請~

       


       

      07下飯酸菜

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      傳承奶奶那一輩的古法腌制

      媲美招牌青菜牛肉的下飯神器

      有了它,媽媽再也不用擔心我不好好吃飯了~

      不說了,添飯去~

       


       

      08鴛鴦黃辣丁

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      香辣與酸菜的有機結合

      紅湯香辣黃辣丁VS老壇酸菜黃辣丁

      一魚兩吃,紅湯香辣可口,酸菜盡顯魚肉鮮美

      一鍋融合南北口味、拯救糾結癥

      黃辣丁愛好者必點菜品

       


       

      09東嵐開胃花甲

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      經典川渝酸辣味+激爽芥末味

      激爽芥末X肥美花甲

      鮮美與狂野的不期而遇

      激爽芥末讓花甲顆顆上勁

      十分上頭,十分開胃

      還有八十分全給下飯

       


       

      10綿綿冰系列

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      芒果綿綿冰( 夏日限定)


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      奧利奧綿綿冰(夏日限定)


      夏日限定橫掃燥熱

      芒果綿綿冰+奧利奧綿綿冰

      熱帶水果/奧利奧與綿綿冰的甜蜜組合

      給炎炎夏日帶來一絲清涼

       


       

      11古早綠豆沙

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      古早味,原生態

      兒時經典綠豆沙

      純手工磨制的綠豆沙

      最大限度的保留綠豆沙的原始口味

      清熱解毒,老少皆宜

       


       

      12冰糕系列

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      古早味,原生態

      兒時經典綠豆/紅豆冰糕

      純手工磨制的綠豆/紅豆沙

      經過原始的冷凍塑型

      完美還原兒時記憶中的冰糕

      清熱解暑,夏日必備


       

      13玩味薯片

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      遇東嵐榮譽出品

      香脆的洋芋片,搭配地道的干海椒面

      一口重溫小時候的經典味道

      休閑趣玩的不二之選

       



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